Диета при псориазе по Пегано – это один из способов нормализовать функцию многих органов в организме, что дает свое положительное действие в комплексе терапевтических процедур при псориазе. Она позволяет уменьшить кожные проявления этого недуга и облегчить основные неприятные симптомы. Лечение не всегда может быть эффективным, не каждый больной, страдающий псориазом, сможет придерживаться принципов диеты, так как она запрещает употребление многих продуктов, и понадобится сила воли и терпение, чтобы довести такую терапию до конца.
Из истории возникновения
Свое название диета получила от знаменитого американского доктора Джона Пегано, который и разработал метод терапии псориаза без медикаментов, основываясь только на изменения в рационе больного. Жизненный путь ученого весьма разнообразный. В молодом возрасте он увлекался многими направлениями. Но интерес к псориазу Джон Пегано пронес через всю свою жизнь.
Он проводил множество исследований в этой области, которыми делился с докторами из других стран. Очень быстро его теории лечения псориаза становятся знаменитыми и все чаще применяются на практике. Любовь к литературе доктора Джона Пегано также не прошла мимо и позволила ему выпустить книгу, которая очень скоро получила признание на мировом уровне.
По мнению Дж. Пегано, здоровье человека зависит от трех составляющих:
- правильное питание;
- очищение организма от накопившихся токсинов;
- положительный настрой на выздоровление.
Именно это, по мнению американского врача, естественный и быстрый способ избавить кожу от псориатических проявлений, не используя при этом медикаментозное лечение. Эти три составляющие и заставили Дж. Пегано разработать специальное меню, которое помогает нормализовать кислоты и щелочи в организме, что, в свою очередь, уменьшает симптомы недуга.
Сегодня метод диетического питания по Пегано призван всемирными организациями дерматологов, активно используется в практике и дает свои положительные результаты.
Суть диетического питания от Пегано
Джон Пегано утверждал, что питание играет важную роль в жизнедеятельности всего организма. Функционирование наших органов и систем напрямую связано с тем, что мы употребляем в нашем меню.
Многие продукты, к которым так пристрастился современный человек, вызывают зашлакованность, что приводит к неправильной работе организма. Вот таблица канцерогенных продуктов, которые загрязняют организм. Именно их категорически запрещено больным псориазом.
| Алкоголь | Все виды алкогольных продуктов, включая вина, пиво или тоники. |
| Кофеин | Кофе и продукты, содержащие кофеин: чай, бобы какао, сладкий напиток кола. |
| Излишне жирные продукты | Некоторые сорта жирной рыбы и мяса |
| Быстрые углеводы | Белый хлеб и булочки, майонезы, кетчупы, некоторые фрукты (банан, хурма, виноград и др.), газированные сладкие напитки, сахар, некоторые овощи (помидоры, баклажаны). |
Джон Пегано также говорил, что не только неправильное питание становится причиной шлаков в организме, но и другие факторы:
- частые стрессовые ситуации;
- никотинозависимость;
- прием антибиотиков;
- лечение медикаментозными препаратами, которые являются гормональными.
Именно кожа – это первый орган, который чутко реагирует на зашлакованость в организме.
Именно шлаки в организме есть причина появления псориаза, а способ к избавлению от этого недуга основан на очистке организма при потреблении минимума калорий.
- Лечение от псориаза начинается с очищения организма – это первый этап. Путь к здоровому питанию идет через вывод шлаков, которые отложились в период жизни больного этим кожным недугом. Для начала лечения необходимо очистить кишечник. Рацион больного псориазом в это время включает один вид фруктов или сочетание нескольких (исключая те, которые приводят к зашлакованности организма), которые он употребляет от 3 до 5 дней. Если это потребление только яблок или цитрусовых, то в этом случае срок очищения минимальный (3 дня). Очищение в течение 5 дней разрешается при мультифруктовой диете.
Разбавить меню в этот период можно оливковым маслом, которое принимают натощак по столовой ложке дважды в день. Это естественный способ очищения кишечника. В этот период рекомендуют также прием энтеросорбентов, которые помогают вывести шлаки из организма больного. Многие врачи также рекомендуют в курс терапии добавить процедуры гидроколоноскопии. Такой метод очищения дает гарантию полной очистки кишечника, но проводиться он должен только в медицинском учреждении.
- Второй этап – нормализация меню. Питание в следующий период после очистки имеет огромное значение. Его основная цель – это не засорить организм новыми шлаками. Вышеуказанная таблица дает список запрещенных продуктов, их не должно быть в рационе больного после очищения. Кроме этого, рецепты здорового питания от Пегано основаны на поддержании баланса кислотных и щелочных продуктов.
По этому методу в рационе должны содержаться продукты, которые дают щелочную реакцию в процессе переваривания организмом больного. К таким продуктам относятся незапрещенные фрукты и овощи, настои лекарственных трав, натуральные соки. Они должны составлять не менее чем 70% от всех составляющих меню. Продукты, которые дают кислую реакцию (крупы, белковая пища, масла), по методу Пегано составляют не более 30%.
Категорически запрещено добавление в рецепты с содержанием копченных или соленых продуктов.
Из запрещенных овощей считаются такие:
- томат;
- картофель;
- баклажаны;
- перец болгарский.
Из ягод под запрет попали земляника и клубника, а к запрещенным фруктам относятся сливы. Куриное яйцо разрешается не более 3 раз в неделю, учитывая его добавление в рецепты.
Важно запомнить, что если какой-либо продукт вызывает у пациента аллергическую реакцию, он автоматически заносится в список запрещенных и изымается из потребления.
Такое меню приведет к выздоровлению от псориатических высыпаний. Уже скоро лечение диетой дает свои положительные результаты. В результате достигается естественный способ борьбы с псориазом самим организмом больного.
Принципы организации питания
Джон Пегано утверждал о важности использования основных принципов питания не только в период лечения, но и в дальнейшем, так как псориаз имеет хроническую форму и часто может вернуться к пациенту. Существует даже рецепты для легкого поддержания диеты по методу Пегано.
Итак, рассмотрим основные принципы лечения:
- потребление достаточного количества жидкости, при этом важно потреблять чистую воду (не менее чем 0,5 литра в день);
- порции должны быть одинаковыми и небольшими по объему;
- после 19 часов прием продуктов категорически запрещен;
- потребление свежевыжатых соков из незапрещенных овощей и фруктов;
- помимо воды, важно потреблять травяные чаи до 3 раз в неделю;
- дополнительно рекомендуют в лечение включить прием лецитина по одной столовой ложке до пяти раз в неделю.
Диета при псориазе Пегано включает не только нормализацию питания, но и физические нагрузки. Особое внимание при тренировках нужно уделять упражнениям на позвоночник и исправлению осанки больного. Лучше, если комплекс упражнений будет подобран опытным врачом реабилитологом, так как это самый верный путь к достижению положительного эффекта от терапии.
Придерживаясь диетических принципов по методу американского врача Пегано, можно легко достичь положительных результатов в лечении псориатических заболеваний. Так как, очищая организм изнутри, проявление кожных заболеваний проходит. Если вы страдаете от псориаза, то вам стоит попробовать принципы диетического лечения врача Дж. Пегано.
