Диета при аллергическом дерматите – это обязательная мера в терапии больного таким заболеванием. Даже если кожная сыпь появилась не из-за присутствия аллергена в продуктах, соблюдение основных правил питания при такой болезни помогает нормализовать работу всех органов. В некоторых случаях она решает проблемы у тех, кому противопоказана медикаментозная терапия, например, женщинам в период вынашивания малыша и кормления грудью.
Запрещенные продукты
Появление аллергического дерматита у взрослых в большинстве случаев связано именно с попаданием в питание аллергена, на который по каким-то причинам в организме произошла такая реакция.
Основой терапии заболевания считается полностью исключенные навсегда или определенное время аллергенные продукты. Если этого не сделать, то кожные высыпания будут характеризоваться более длительным течением, а медикаменты не принесут желаемого результата.
Диета при аллергическом дерматите полностью исключает потребление таких ингредиентов:
- копченые, соленые, горькие блюда;
- пища, содержащая консерванты, эмульгаторы и усилители вкуса;
- крепкий чай (черный), кофе, какао (и продукты из него);
- морепродукты;
- цитрусовые;
- любые орехи;
- пакетированные соки;
- грибы;
- яйца (в т. ч. выпечка, где они могут присутствовать);
- молоко;
- вся алкогольная продукция.
Вышеуказанные продукты считаются наиболее аллергенными. Но есть еще и другие, которые характеризуются средней и низкой степенью возможности развития нежелательной реакции (мясо жирных сортов, морковь, некоторые сорта сладкого перца, абрикосы, тыква, красные яблоки и т. д.).
Диетическое питание при дерматите
Если у пациента обнаружен дерматит, то обязательным в курсе лечения у взрослых считается специальная диета, которая исключает использование аллергенных продуктов.
Так, при заболевании у взрослых рекомендуют такой рацион:
- каши (гречка, рис, овсянка);
- нежирные сорта мяса (говядина, телятина, курица);
- нежирные кисломолочные продукты (кефир, простокваша);
- овощи и фрукты в свежем виде (предпочтение отдавать зеленым сортам);
- чай (зеленый) или негазированная минералка;
- легкие мясные и овощные бульоны, крупяные супы.
Употребление таких компонентов помогает уменьшить нагрузку на организм и нормализовать его работу.
Это общие принципы, которые необходимо запомнить:
- Питание должно быть дробным: небольшие порции не менее 5 раз в день. Не нужно переедать, это только усугубит состояние. Ешьте медленно, тщательно пережевывая. Все это поспособствует не только в лечении дерматита, но и улучшит работу пищеварительного тракта.
- Внимательно следите за реакцией организма на тот или иной продукт, так как реакция организма, который ослаблен аллергией, непредсказуема. Новые продукты вводите постепенно маленькими дозами, желательно с утра, чтобы можно было отследить его влияние.
- Заведите пищевой дневник, где отмечайте все изменения, которые происходят при потреблении новых продуктов. Это избавит вас от необходимости запоминаний уймы информации.
- Если вы страдаете аллергическим дерматитом на пищевые продукты, не употребляйте незнакомые вам ранее экзотические фрукты, морепродукты.
Для многих людей, которые впервые столкнулись с проблемой аллергического дерматита, первое время может быть непонятно, из чего может состоять их рацион.
