Правильное питание помогает справиться с болезнью не хуже лекарств. Например, диета при сердечной астме уменьшает проявление симптомов на 80%.
Сердечная астма мучает человека приступами удушья, которые возникают из-за плохой работы левой стороны сердца (левых желудочка и предсердия). Длиться такой приступ может несколько минут или растянуться на несколько часов. Развивается заболевание не сразу, это осложнение после других проблем в сердечно-сосудистой системе. Например, к сердечной астме приводят:
- ишемическая болезнь сердца;
- острый инфаркт миокарда;
- митральный стеноз;
- пороки сердечных клапанов;
- состояние после инфаркта;
- нестабильность артериального давления;
- нарушение ритма сердца
Диета как профилактическая мера
Сердечная астма называется как кардиальная. Это помогает отделить ее от бронхиальной астмы. Это разные заболевания, и лечатся они по-своему. Чтобы эта проблема с сердцем не мучила, надо проводить рациональное лечение медикаментами и заниматься профилактикой. Например, нужно постоянно проверять артериальное давление. Его повышение — это серьезная нагрузка на сердце. Важной составляющей профилактики можно считать укрепление нервной системы. Приступы сердечной астмы часто начинаются после перенесенных потрясений и переживаний. Значительную роль в профилактике болезней сердца играет физическая нагрузка, она укрепляет миокард. Посещение врача, консультация кардиолога должны проводиться минимум один раз в год, это позволит избежать осложнений. В первую очередь надо лечить основное заболевание сердца. Диета является ведущим средством профилактики, потому что она доступна и полезна всем.
Больным с проблемами сердца показана диета №10. Она полезна при всех заболеваниях этого органа. Такое питание позволяет удалить шлаки и недоокисленные продукты. Требования традиционны для многих диет: меньше соленого и сладкого, ограничение в количестве жидкости. Под запретом находятся кофе и крепкий чай, алкогольные напитки. Они способствуют выбросу адреналина в кровь, что приводит к повышению давления. Исключаются из питания жирные сорта мяса, колбасы и сыры, печень, мозги.
Не готовят блюда, которые раздражают печень и почки, провоцируют метеоризм. Диету соблюдают в среднем 10 дней, затем список разрешенных блюд расширяют. В дальнейшем пациента переводят на диету № 10с. Задача этой диеты — улучшить жировой обмен, замедлить развитие атеросклероза сосудов.
Основы диетического питания
Питание при астме сердца должно отвечать определенным требованиям:
- Дробный режим приема пищи, то есть 5-6 раз в день маленькими порциями. Большой объем еды, съеденной за один раз, дает дополнительную работу для желудка и сердца.
- Нельзя переедать. Обилие пищи ведет к ожирению, которое затрудняет работу сердца.
- Пища должна хорошо усваиваться. Желательно снизить употребление мучных и копченых изделий. Излишне жирная пища ведет к образованию бляшек в сосудах, это уменьшает их просвет, и развивается атеросклероз.
- Необходимо уменьшить употребление соли. Она задерживает жидкость. Начинаются отеки, которые осложняют работу сердца. В периоды обострения соль полностью убирают из рациона.
- Вредно пить много жидкости. В среднем норма — 1,5 л. Но для поддержания обмена веществ надо пить чистую воду.
- Нельзя пить кофе и крепкий чай. Они вредны для сердца и сосудов.
- Важно употреблять продукты, богатые калием и магнием. Дефицит этих элементов вызывает развитие аритмии.
- Ограничить употребление сахара, так как он вызывает образование отеков.
- Полезно употреблять молоко (особенно козье), сметану, кефир, ряженку. Они помогают справиться с повышенной кислотностью желудка. А эта проблема очень часто сопутствует заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
- Нужно употреблять растительные масла. Они богаты витамином Е, который помогает снижению количества С-реактивного белка. Большое содержание этого белка способствует развитию заболеваний сердца.
- Устраивать разгрузочные дни.
Разгрузочные дни как часть диетического питания
При сердечной астме, кроме основных диет, полезно организовывать разгрузочные дни, в течение которых разрешены к употреблению однородные продукты питания.
Например, существует молочный разгрузочный день. На протяжении дня надо выпивать 100 мл теплого молока через каждые 2 часа. Есть разгрузочные дни с разными фруктам и овощами: тыквой, яблоками, свеклой и морковью. Такие дни назначает и планирует врач-диетолог. Применяются они непродолжительное время и служат для облегчения состояния больного.
Разновидностью является диета №10а. Такое питание рекомендуют в острый период развития инфаркта миокарда и при гипертонии 3 стадии. Цель — нормализация работы почек, восстановление водно-электролитного баланса. Для решения таких задач полностью убирают из меню первые блюда. За сутки можно выпить только 800 мл жидкости.
Виды диет при астме сердца
На заключительном этапе назначают диету № 11. Ее задача — активизировать биологическую защиту организма, повысить скорость восстановления больного органа.
Болгарская диета помогает при заболеваниях сердца, борьбе с лишним весом. Особенность этой системы в распределении продуктов по дням. Срок диеты — неделя. Первые 3 дня больше похожи на разгрузочные дни, можно съедать только протертые овощи или фрукты. С четвертого дня начинают добавляться остальные продукты.
Метод фруктового голодания
Известный русский лекарь П.М. Куреннов успешно лечил запущенную сердечную астму с помощью специальной диеты. Она предусматривала употребление в определенных соотношениях меда, овощей, фруктов и творога. А в первые дни проводилось лечебное голодание.
Хорошие результаты дает соблюдение средиземноморской диеты. Ее принципы позволяют бороться с высоким уровнем холестерином, стабилизировать работу всех систем в организме. Отличие этой диеты от других — большое содержание оливкового масла, сыра и орехов. Также при ней употребляется много чеснока. Соблюдение такого питания затруднено, так как надо строго следовать разработанному меню, а многие продукты из него недоступны или слишком дороги.
Этот метод еще недостаточно изучен, но употребление меда и овощей в большом количестве признано эффективным для организма. Эти продукты хорошо укрепляют сердце, почки и органы пищеварения.
Прежде чем использовать методы народной медицины, надо проконсультироваться с медиками, так как только специалист может оценить лечебное воздействие на организм.
Важные элементы для поддержания здоровья сердца
Питание во время диеты не означает скудного рациона, меню должно быть сбалансировано. Все нужные для жизнедеятельности элементы человек должен получать с пищей. К ним относятся:
- Фосфор. Участвует во всех биохимических процессах. Содержится в сыре, твороге, горохе, фасоли, печени.
- Магний. Участвует в минеральном обмене, способствует лучшему усвоению фосфора и кальция. Много его в крупах, хлебе грубого помола, картофеле.
- Калий. Регулирует работу почек и процесс мочеотделения, а это способствует уменьшению формирования отеков. Есть в урюке, кабачках, капусте, черносливе.
- Соединения железа. Улучшают химический состав крови. Источники — мясо, хлеб, фрукты и овощи.
- Медь. Участвует в выработке гемоглобина. Много в овощах, бобовых, овсяной, гречневой и пшенной крупах, орехах, кальмарах, креветках.
- Цинк. Принимает активное участие в кроветворении. Содержится в овсяной крупе, грецких орехах, сыре, мясе птиц.
- Марганец. Содействует обменным процессам. Есть в свекле, фруктах, хлебе, орехах.
- Хром. Стабилизирует состав крови. Содержится в говяжьей печени и бобовых.
http://www.youtube.com/watch?v=27Ufdk9dqoQ
Обычно сердечная астма развивается вместе с гипертонией. Это говорит о калиевой недостаточности. Соли калия препятствуют спазму сосудов, поэтому в питании сердечников нужен этот элемент. Полезно употреблять каши, пшеничный хлеб с отрубями, овощи и различные орехи. Слово «диета» в переводе с греческого языка обозначает «образ жизни». Так, если питание будет подчиняться определенным принципам, то оно станет еще одним способом эффективного лечения.
